首頁 > 菜譜大全 > 蘆筍炒肉片

蘆筍炒肉片

蘆筍炒肉片

需要食材

    • 蘆筍
    • 5根
    • 牛排
    • 1塊
    • 紅椒
    • 1/2個
    • 鹽(焯燙蘆筍)
    • 適量
    • 食用油(焯燙蘆筍)
    • 適量

做法步驟

1.

蘆筍

蘆筍炒肉片,蘆筍

2.

削去根部的老皮

蘆筍炒肉片,削去根部的老皮

3.

清洗干凈滾刀切

蘆筍炒肉片,清洗干凈滾刀切

4.

牛排切小段

蘆筍炒肉片,牛排切小段

5.

紅椒清洗干凈切小段

蘆筍炒肉片,紅椒清洗干凈切小段

6.

鍋中加入清水大火燒開加入適量鹽

蘆筍炒肉片,鍋中加入清水大火燒開加入適量鹽

7.

滴入少許食用油

蘆筍炒肉片,滴入少許食用油

8.

放入蘆筍焯燙兩分鐘

蘆筍炒肉片,放入蘆筍焯燙兩分鐘

9.

撈起過涼水瀝干水份備用

蘆筍炒肉片,撈起過涼水瀝干水份備用

10.

鍋中加入黃油融化

蘆筍炒肉片,鍋中加入黃油融化

11.

倒入牛肉

蘆筍炒肉片,倒入牛肉

12.

翻炒片刻

蘆筍炒肉片,翻炒片刻

13.

入紅椒翻炒一下

蘆筍炒肉片,入紅椒翻炒一下

14.

倒入蘆筍

蘆筍炒肉片,倒入蘆筍

15.

翻炒均勻

蘆筍炒肉片,翻炒均勻

16.

入黑椒汁炒勻即可關火

蘆筍炒肉片,入黑椒汁炒勻即可關火

17.

成品圖

蘆筍炒肉片,成品圖

18.

色香味俱全!

蘆筍炒肉片,色香味俱全!
  • 妙江南

+ 關注

為愛下廚房,做個美廚娘??
  • 664
    菜譜
  • 79291
    粉絲
  • 99
    關注

加入專輯

創建新的菜譜專輯 確定

創建菜譜專輯

新建并添加

Rb热博