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【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥

需要食材

    • 寶寶米+小米 40 g
    • 胡蘿卜 一小段
    • 西藍花 一小朵
    • 牛肉 適量

做法步驟

1.

準備食材:寶寶米+小米 40 g、胡蘿卜 一小段、西藍花 一小朵、牛肉 適量;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,準備食材:寶寶米+小米 40 g、胡蘿卜 一小段、西藍花 一小朵、牛肉 適量;

2.

胡蘿卜去皮切成小丁;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥, 胡蘿卜去皮切成小丁;

3.

牛肉切小條,切兩片姜;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,牛肉切小條,切兩片姜;

4.

牛肉和姜冷水放入鍋中,燒開煮沸;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,牛肉和姜冷水放入鍋中,燒開煮沸;

5.

撇去浮沫,中小火把牛肉煮熟;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥, 撇去浮沫,中小火把牛肉煮熟;

6.

把煮熟的牛肉用攪拌機攪拌成肉沫,或者肉絲; PS:這步很關鍵哦,攪拌成肉沫后寶寶更容易接受,而且也容易咀嚼。沒有攪拌機可以用刀剁成肉碎也是一樣 的。

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,把煮熟的牛肉用攪拌機攪拌成肉沫,或者肉絲;

PS:這步很關鍵哦,攪拌成肉沫后寶寶更容易接受,而且也容易咀嚼。沒有攪拌機可以用刀剁成肉碎也是一樣 的。

7.

另起鍋,把西藍花焯2分鐘;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,另起鍋,把西藍花焯2分鐘;

8.

撈出后把西藍花的花朵部分切碎;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,撈出后把西藍花的花朵部分切碎;

9.

寶寶米和小米提前用清水浸泡,浸泡過的米喝飽了水分,煮后會更加軟爛哦~

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,寶寶米和小米提前用清水浸泡,浸泡過的米喝飽了水分,煮后會更加軟爛哦~

10.

米放入燉盅,小火熬制;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,米放入燉盅,小火熬制;

11.

熬制的過程中把配料準備好;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,熬制的過程中把配料準備好;

12.

帶米粥黏稠后放入牛肉碎和胡蘿卜碎,繼續熬制30分鐘;

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,帶米粥黏稠后放入牛肉碎和胡蘿卜碎,繼續熬制30分鐘;

13.

待出鍋前放入西藍花碎,繼續熬制5分鐘就可以出鍋啦~

【寶寶輔食】雜蔬牛肉粥,待出鍋前放入西藍花碎,繼續熬制5分鐘就可以出鍋啦~

14.

雜蔬牛肉粥 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~

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15.

雜蔬牛肉粥 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~

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16.

營養搭配:雜蔬牛肉粥+棒棒糖饅頭+圓蔥炒蛋

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