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欣欣向榮香菇菜心

欣欣向榮香菇菜心

需要食材

    • 菜苔
    • 200克
    • 香菇
    • 五朵
    • 少許
    • 一小勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 一小勺
    • 食用油
    • 適量

做法步驟

1.

菜苔挑沒有開花的買

欣欣向榮香菇菜心,菜苔挑沒有開花的買

2.

撕掉外皮

欣欣向榮香菇菜心,撕掉外皮

3.

全部撕好

欣欣向榮香菇菜心,全部撕好

4.

放水里清洗干凈

欣欣向榮香菇菜心,放水里清洗干凈

5.

瀝干水

欣欣向榮香菇菜心,瀝干水

6.

香菇準備五朵

欣欣向榮香菇菜心,香菇準備五朵

7.

扳碎溫水泡五分鐘

欣欣向榮香菇菜心,扳碎溫水泡五分鐘

8.

姜切碎

欣欣向榮香菇菜心,姜切碎

9.

鍋中燒開水放少許食用油

欣欣向榮香菇菜心,鍋中燒開水放少許食用油

10.

放一小勺鹽這樣菜苔過水后顏色碧綠好看

欣欣向榮香菇菜心,放一小勺鹽這樣菜苔過水后顏色碧綠好看

11.

放入菜苔

欣欣向榮香菇菜心,放入菜苔

12.

燒開

欣欣向榮香菇菜心,燒開

13.

撈出來盛盤

欣欣向榮香菇菜心,撈出來盛盤

14.

熱鍋倒適量食用油油

欣欣向榮香菇菜心,熱鍋倒適量食用油油

15.

放入姜末煸香

欣欣向榮香菇菜心,放入姜末煸香

16.

放入香菇

欣欣向榮香菇菜心,放入香菇

17.

煸炒出水分,香味漂出

欣欣向榮香菇菜心,煸炒出水分,香味漂出

18.

發一小勺

欣欣向榮香菇菜心,發一小勺糖

19.

發放一勺生抽

欣欣向榮香菇菜心,發放一勺生抽

20.

放泡香菇的水

欣欣向榮香菇菜心,放泡香菇的水

21.

燒開倒在菜苔上面

欣欣向榮香菇菜心,燒開倒在菜苔上面

22.

看到好想吃!

欣欣向榮香菇菜心,看到好想吃!

小貼士

  1. 菜苔過水放鹽和食用油,出來顏色碧綠好看。
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