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墨西哥玉米熱狗腸

墨西哥玉米熱狗腸

需要食材

    • 牛奶
    • 面粉
    • 玉米粉
    • 墨西哥辣椒
    • 泡打粉
    • 熱狗腸
    • 芝士片
    • 胡椒粉
    • 雞蛋
    • 蜂蜜芥末醬
    • 竹簽

做法步驟

1.

準備食材。

墨西哥玉米熱狗腸,準備食材。

2.

芝士片卷熱肉腸。

墨西哥玉米熱狗腸,用芝士片卷熱肉腸。

3.

竹簽串好。

墨西哥玉米熱狗腸,用竹簽串好。

4.

在容器內倒入面粉1杯,玉米粉1杯,泡打粉3茶匙,、鹽各1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙。

墨西哥玉米熱狗腸,在容器內倒入面粉1杯,玉米粉1杯,泡打粉3茶匙,糖、鹽各1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙。

5.

攪拌均勻。

墨西哥玉米熱狗腸,攪拌均勻。

6.

加入全蛋1個。

墨西哥玉米熱狗腸,加入全蛋1個。

7.

墨西哥辣椒切碎,倒入容器內,再倒入牛奶2杯。

墨西哥玉米熱狗腸,墨西哥辣椒切碎,倒入容器內,再倒入牛奶2杯。

8.

攪拌均勻成糊狀,倒入杯中,備用。

墨西哥玉米熱狗腸,攪拌均勻成糊狀,倒入杯中,備用。

9.

熱狗腸浸入糊糊中,外表裹上面糊。

墨西哥玉米熱狗腸,將熱狗腸浸入糊糊中,外表裹上面糊。

10.

鍋內倒油,熱至6成,下鍋炸熱狗腸,炸至表面金黃即可出鍋。

墨西哥玉米熱狗腸,鍋內倒油,熱至6成,下鍋炸熱狗腸,炸至表面金黃即可出鍋。

11.

出鍋后將油吸干。

墨西哥玉米熱狗腸,出鍋后將油吸干。

12.

淋上蜂蜜芥末醬

墨西哥玉米熱狗腸,淋上蜂蜜芥末醬。

13.

擺盤,禮成。

墨西哥玉米熱狗腸,擺盤,禮成。

小貼士

  1. 肚子餓了不用點外賣,自己動手做根熱狗腸,10分鐘速成!
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